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Channel: Kommentare zu: Rezept von Fergus Henderson: Wie man Radieschen isst, wenn sie Saison haben
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Von: Radieschen-Inspiration – In der Küche & Kochbuchsammlung -...

[…] Das erste Radieschen des Jahres gehört die verspielte lukullische Hingabe wie es Fergus Henderson beschreibt – pur ohne Schnickschnack. Zum Rezept […]

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Von: Gerd

Wir haben uns das Radieschenlaub, nach der Bekanntschaft mit Udo Pollmer, abgewöhnt. Nicht unlogisch und glaubhaft beschreibt er den Grund für den Verzicht:...

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Von: Katharina Höhnk

Den o.a. Artikel von Herrn Pollmer finde ich nicht überzeugend. Da wird sehr viel in einen Topf geschmissen und undifferenziert argumentiert. Wissenschaftliche Analyse sieht eigentlich anders aus. Bei...

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Von: Radieschen-Inspiration – In der Küche & Kochbuchsammlung -...

[…] Das erste Radieschen des Jahres gehört die verspielte lukullische Hingabe wie es Fergus Henderson beschreibt – pur ohne Schnickschnack. Zum Rezept […]

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Von: Gerd

Wir haben uns das Radieschenlaub, nach der Bekanntschaft mit Udo Pollmer, abgewöhnt. Nicht unlogisch und glaubhaft beschreibt er den Grund für den Verzicht:...

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Von: Katharina Höhnk

Den o.a. Artikel von Herrn Pollmer finde ich nicht überzeugend. Da wird sehr viel in einen Topf geschmissen und undifferenziert argumentiert. Wissenschaftliche Analyse sieht eigentlich anders aus. Bei...

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